Dal 10 al 12 maggio 2025 Seravezza (Lu) ospiterà un evento imperdibile: Enolia, manifestazione dedicata all’olio di alta qualità, al vino artigianale e ai prodotti tipici locali. Si terrà nella suggestiva cornice del Palazzo Mediceo, sito patrimonio dell’umanità UNESCO. Giunta alla 25^ edizione, è un importante punto di riferimento enogastronomico per la Versilia e non solo.
L’intera manifestazione si svolgerà all’aperto e sarà suddivisa in diverse aree tematiche: il Villaggio del Vino, con una selezione di vini biologici, naturali e artigianali curata dall’esperto Marco Bellentani; la tradizionale esposizione degli oli di qualità, ideata e coordinata da Gabriele Ghirlanda; un’ampia gamma di prodotti gastronomici tipici, per immergersi nell’atmosfera unica di Seravezza. Gli oli saranno protagonisti ai piani nobili del Palazzo Mediceo, dove i visitatori potranno degustare le migliori produzioni dell’anno in corso, vivendo un’esperienza sensoriale di grande livello.
Una novità di questa edizione è la giornata di lunedì 12 maggio, riservata esclusivamente a ristoratori e operatori del settore, che avranno accesso al Villaggio del Vino presso la Fondazione Arkad. Questa giornata rappresenta un’opportunità preziosa per creare collaborazioni e scoprire le eccellenze del territorio in un contesto professionale.
Palazzo Mediceo e le Scuderie Granducali, già sede di importanti mostre culturali, si trasformeranno in un palcoscenico ideale per un viaggio tra sapori, tradizioni e innovazione, valorizzando il patrimonio locale e attirando un pubblico sempre più numeroso e appassionato. Un evento che unisce natura, arte e sapori in un’esperienza coinvolgente, capace di emozionare e sorprendere ogni visitatore.
Enolia è in programma dal 10 al 12 maggio, dalle 10 alle 19.30, presso il Palazzo Mediceo di Seravezza. Appuntamento da non perdere!
Alessia Casini
