Gusto Zen è un interessante progetto che intende coniugare l’agricoltura e la cucina naturale. Tutto nasce dalla coltivazione nel rispetto della terra, dei suoi cicli, seguendo il normale ritmo delle stagioni. I frutti della terra raccolti vengono poi trasformati offrendo esperienze di gusto e benessere. Sabato 12 giugno alle 18.00, con Matteo Gallello, presso l’azienda Gusto Zen, verrà presentato il seminario “Espressioni della Terra”, dedicato all’accostamento tra il vino e la cucina vegana-vegetariana. Sarà l’occasione per degustare alcuni vini selezionati da Matteo, accompagnati da qualche assaggio preparato da Serena Giugliano. L’evento, gratuito (necessaria la prenotazione), sarà svolto in sicurezza seguendo tutte le norme anti Covid di distanziamento e sanificazione. Gusto Zen è a San Giuliano Terme (Pisa), in via Gaetano Donizetti 20.
Per informazioni e prenotazioni
Serena: 3298877555 / info@gustozen.it
Matteo: 3339593960/mattegalle@gmail.com
