Ha scelto due parole di una delle sue canzoni più famose come nome per la nuova fondazione con cui intende aiutare bar e ristoranti italiani duramente colpiti dalla pandemia. Un altro esempio concreto del legame forte fra Sting e l’Italia. Il cantante inglese lo ha annunciato con sua moglie Trudie Styler in occasione di una corsa ciclistica, la Win Race 2021, da San Marino alla tenuta toscana Il Palagio, a cui hanno preso parte personaggi come Moser e Cunego. La tenuta, situata a sud di Firenze sopra Figline e Incisa Valdarno, appartiene a Sting e alla moglie dal 1997.
ll nome della Fondazione, Every Breath Foundation, si richiama ad una delle canzoni più celebri dei Police: Every Breath You Take, grandissimo successo contenuto nell’album Synchronicity. Sulla propria pagina Instagram Sting ha scritto che la fondazione “darà sostegno al settore dell’hospitality – bar, caffè, ristoranti – che ha lottato per tenere aperto a causa della pandemia”. Una gran bella idea quella del cantante britannico cui speriamo ne possano seguire altre simili.