Il menu perfetto per un Natale toscano – ascolta il podcast

– Luca Bocci – Visto che di questi tempi la testa di tutti va alla lista della spesa da fare prima dell’orgia culinaria di Natale, abbiamo pensato di offrirvi un piccolo regalo da parte di tutti noi di What’s Up Tuscany. Visto che non abbiamo abbastanza soldi per invitarvi tutti a casa nostra, ci è […]

Con “I Separabili” sorrisi e applausi al Teatro Verdi di Pisa

Accettare gli altri con le loro diversità culturali, religiose, morali, in teoria sembra facile, persino un processo acquisito da parte di molti. In realtà non è sempre così facile vivere accanto a persone di altre culture in questo squinternato pianetino disperso nel nulla dell’universo. Basta ben poco, a volte perfino un semplice battito di ciglia, […]

L’Orchestra Giovanile Toscana a “Verdi Melodie”, tra musica e solidarietà

Sii conclude giovedì 15 dicembre, alle 21.15, presso “Green the Art” degli storici Vivai Favilla di Picciorana (Lucca), la stagione concertistica “Verdi Melodie”. In scena l’Orchestra Giovanile Toscana fondata e diretta dal M° Carlo Franceschi. Come negli altri appuntamenti, il concerto, a ingresso gratuito, sarà dedicato ad una onlus operante nel campo medico scientifico e/o […]

Telethon Christmas Show 2022 a Calcinaia

L’ultimo mese dell’anno è  tradizionalmente dedicato, senza ombra di dubbio, alla beneficenza, e da molti anni questa parola si traduce con Telethon, l’iniziativa benefica che tanti risultati positivi sta portando alla scienza per la ricerca e lo studio di malattie genetiche rare. Una di queste iniziative avrà luogo Sabato 17 dicembre, con il patrocinio del […]

Settimana Galileliana alla scuola “Vincenzo Galilei” di Pisa

L’Istituto Comprensivo Statale “Vincenzo Galilei” di Pisa, uno dei più grandi della provincia, da diversi anni nel mese di dicembre organizza una settimana densa di interessanti e qualificati appuntamenti pedagogico-didattici denominata  “Settimana Galileiana”. Vincenzo Galilei, padre di Galileo a cui è intitolato l’istituto, era un compositore, teorico musicale e liutista, e fu pure uno dei […]

“Per un pugno di note”, al Verdi con la Filarmonica Pisana

Nel mese di dicembre pisano un appuntamento irrinunciabile è senza dubbio il “Concerto di Auguri” che  la “Società Filarmonica Pisana” offre gratuitamente alla cittadinanza presso il Teatro Verdi. Ogni anno la grande orchestra diretta dal creativo Maestro Paolo Carosi riesce sempre a mettere in scena concerti di alto livello che, come quest’anno,  riempiono il teatro […]

Don Pasquale al Verdi, il tempo è una canora illusione

Chi la settimana scorsa avesse varcato i sacri portali del teatro verdiano di Pisa per assistere all’opera lirica “Don Pasquale” di Gaetano Donizetti, avrebbe potuto pensare che si stava testando la veridicità di quella nota teoria della relatività di Einstein per cui ogni spirito ingenuo sogna di poter realizzare, un giorno, dei viaggi nel tempo. […]

LO SCOLMATORE / Appello ai politici pisani: svegliate la Bella Addormentata

Vi ricordate la fiaba della Bella Addormentata? Oggi, o meglio da ieri ed anche da altri, molteplici “ieri”, possiamo affibbiarle un nome: Pisa. Una città bellissima, ammirata nel mondo, ma purtroppo affetta da quella che si scientificamente si chiama sindrome di Kleine-Levin, una malattia che costringe a dormire anche per giorni e notti di seguito. […]

Fenomenologia del cacciucco, l’orgoglio di Livorno – Ascolta il podcast

– Luca Bocci – Continuando a saltellare dal presente al passato della Toscana, torniamo a parlare di roba da mangiare, possibilmente gustosa e goduriosa assai. L’attaccamento di noi toscani ai prodotti che hanno fatto questa terra è considerato strano, talvolta ridicolo da chi non sia nato e vissuto da queste parti ma è una parte […]

Che risate a Porcari con un Mercoledì da Salmoni

– Giuseppe Capuano – Era una notte buia e tempestosa… No, non mi sembra originale. Comunque, in una fredda serata finalmente autunnale, con il mio amico di zingarate Guido, arrivo, seguendo la stella cometa di una pubblicità web, in quel di Porcari, provincia di Lucca. Destinazione ALDES/SPAM, a prima vista un semplice capannone, ma dentro […]

Il mucco pisano, e se fosse meglio della Chianina? – Ascolta il podcast

Nonostante l’enorme patrimonio di bellezze naturali e artistiche, molti dei turisti che atterrano in Toscana vengono qui attratti dall’idea di poter gustare le specialità di questa terra. Sebbene la nostra sia prevalentemente una cucina povera, i nostri antenati davano il meglio quando si trattava di trovare modi creativi per cucinare la carne, una delicatezza che […]