Un fiume, una terra, il suo giornale
Uno dei salumi più amati dai toscani, la Finocchiona, dal 3 al 6 maggio sarà presente a Cibus, la fiera internazionale dell’agroalimentare Made in Italy di Parma. Il presidente del consorzio di tutela della Finocchiona Igp, Alessandro Iacomoni, dice che “la partecipazione a Cibus 2022 rappresenta l’appuntamento più importante per noi questo anno. La kermesse […]
Dal primo maggio al 30 giugno il celebre dipinto di Giuseppe Pellizza da Volpedo, il Quarto Stato, si potrà ammirare nel Salone dei Cinquecento a Palazzo Vecchio (Firenze). Due metri e 93 centimetri di altezza per cinque metri e 45 di larghezza, l’imponente quadro dal 2010 è esposto al Museo del Novecento di Milano. Quando […]
– Ilaria Clara Urciuoli – “ANNO DOMINI MCCCCXXII A DI VENTITRE DAP(RILE)”: l’iscrizione in basso alla tavola ci proietta in un oggi vissuto 600 anni fa, quando il ventunenne Masaccio salutava con l’ultima pennellata il suo lavoro per la chiesa di San Giovenale a Cascia. Trovava così compimento il “Trittico con Madonna in trono e […]
Per le festività di Pasqua i toscani preferiscono la Colomba. Lo rivela un’indagine di Coldiretti/Ixè pubblicata in occasione della giornata dei “Dolci della Tradizione”. La Colomba (presente sul 71% delle tavole) batte addirittura le tradizionali uova di Pasqua (66%). Questi numeri evidenziano un trend sempre più marcato: i gusti degli italiani tendono a uniformarsi. Le […]
– Guido Martinelli – È senza dubbio necessario che dopo questo lungo periodo di clausura la vita riprenda in tutti i suoi aspetti. Per questo motivo risultano importanti iniziative come quella svoltasi qualche giorno fa alla Leopolda pisana organizzata dal Centro sociale “San Marco”. Si è trattato di una giornata solidale denominata “Nonne e nonni […]
Riuscire a legare il territorio unendo spettacolo, cultura e sport all’insegna del benessere mentale e fisico. Questo fine settimana la Città di Pisa ci proverà offrendo tre appuntamenti in grado di rendere felici moltissime persone, all’insegna della danza, della cultura e dello sport. Tutti e tre gli eventi sono in programma in cornici davvero uniche […]
– Ilaria Clara Urciuoli – Una mostra imponente quella ospitata a Palazzo Pitti fino al 5 giugno su Giuseppe Bezzuoli, pittore che fino a ieri era stato il “silenzioso” anello di congiunzione tra generazioni molto rappresentate: allievo di Pietro Benvenuti e maestro di Giovanni Fattori è stato tuttavia poco studiato e messo in rilievo dalla […]
– Guido Martinelli – Ero in piena adolescenza, la testa perduta tra le nuvole e un nuovo vicino in là con gli anni che tutte le sere di una perduta, afosa estate, accompagnò il calar del sole lanciando, con una certa perizia, alte note sonore col suo sax. A mamma non piaceva, le faceva “saltar […]
– Luca Bocci – Nell’anno e spiccioli che abbiamo passato a provare a spiegarci cosa renda la nostra Toscana così unica, ci siamo accorti di avervi fornito parecchie storie e leggende ma non molte informazioni pratiche, quelle utili a chi sia interessato a qualcosa di diverso dal greatest hits delle bellezze toscane. La nostra piccola […]
La maestra gelatiera fiorentina Cinzia Otri ha ideato un nuovo buonissimo gusto preparato con bucce di mela, pera e agrumi. La sua idea si è aggiudicata gli ambiti “Tre Coni” della guida del Gambero Rosso. Il gelato sposa a pieno la filosofia “no waste”, quella della lotta allo spreco alimentare. Il gelato della Otri ha […]
– Ilaria Clara Urciuoli – Berlino 1945: la Seconda Guerra Mondiale ferisce anche l’arte e riduce in pezzi due Madonne di terracotta di Donatello appartenenti alla collezione dell’attuale Bade-Museum. Mani sapienti ricuciranno le ferite. Firenze 2022: sotto i colpi di nuove bombe ai confini dell’Europa si inaugura la mostra sul grande scultore padre del Rinascimento, […]
Proseguono le nostre ricette semplici ma stuzzicanti, ispirate alle città delle squadre avversarie del Pisa. Questa volta tocca ad Ascoli. – Francesco Fasulo – Mi spiace, niente olive all’ascolana, anche se olive ci sono tra gli ingredienti. Vi proponiamo un gustoso piatto di pasta con quello che chiamano “ragù di magro”. Ingredienti Pasta (meglio spaghetti […]