Un fiume, una terra, il suo giornale
Percorro la SS439 Volterrana, dopo aver superato il centro abitato di Pomarance, direzione Castelnuovo val di Cecina, in prossimità di Croce Bullera, svolto a sinistra sulla provinciale 27 di Montecastelli Pisano. Da quel preciso momento inizio a respirare l’aria che 1000 anni fa si trovava sui confini della Repubblica Pisana. Questa zona è punto d’intersezione […]
Sabato 22 febbraio alle 21 va in scena, al Teatro Le Laudi di Firenze, “La porta del silenzio” di Renzo Ricchi, regia di Claudio Spaggiari. Il testo racconta la vita e le opere di padre David Maria Turoldo, che fu presbitero, teologo e filosofo, scrittore, poeta, saggista, antifascista, membro dei Servi di Maria. Figura profetica […]
La notizia viene lanciata con un post su Facebook: “Ciao Milano! Nuova apertura All’Antico Vinaio Milano 2020! È finalmente realtà”. Sotto c’è una foto in cui campeggia il Duomo di Milano, in una bella giornata di sole, e una grande schiacchiata ripiena di prelibatezze, con ben visibile la carta del famoso locale fiorentino. Conosciutissimo a […]
Il giro d’affari è di 7,5 milioni di euro all’anno. Considerevole visto che parliamo di un prodotto alimentare di nicchia come il lampredotto, il famoso cibo di strada fiorentino. Da una stima di Confartigianato emerge che un fiorentino lo mangia 5 volte al mese. Chi vive e lavora in centro ancora di più, approfittando dei […]
– Guido Martinelli – Anche se le stagioni non sono più le stesse per i noti cambiamenti climatici, quando si avvicina quella stagione che somiglia di più alla primavera tornano i concerti Musikarte del Festival Musicale Internazionale “Fanny Mendelssohn” che si svolgeranno, anche quest’anno, in dimore storiche del lungomonte e teatri del territorio pisano. Sono […]
Farina di grano tenero, acqua, lievito madre e assolutamente niente sale: il pane toscano si prepara così e, proprio perché sciocco, accompagna al meglio i cibi saporiti, come ad esempio gli insaccati e i formaggi. Crosta friabile e croccante, colore dorato, si conserva molto bene ed ha un profumo inconfondibile, che a qualcuno può ricordare […]
Fino al 4 febbraio presso la Chiesa di Santa Maria della Spina (Pisa) si potrà ammirare “Waiting for Contemporary Illusions”, installazione ideata dall’artista Simone Lingua. Si tratta di un progetto in esclusiva per la città della Torre, con opere d’arte cinetica, tra sculture e installazioni, realizzate dal 2015 fino ad oggi. Pensato dall’artista proprio per […]
– Doady Giugliano – La famiglia, gli affetti, la casa, gli amici, i sostenitori, i panorami che si godono quasi a 360 gradi sulle meraviglie di colline ed antichi borghi della Toscana. È questo lo scenario che Eugenio Giani, candidato dal centrosinistra alla presidenza della Regione Toscana, ha scelto per iniziare la sua campagna elettorale. […]
Il ristorante “La Buca” di via D’Azeglio (Pisa), di Carmine Iovine, ha vinto la sfida tra i ristoratori pisani organizzata da Confesercenti Toscana Nord e Pisa Quality Restaurants, in collaborazione con la Camera di Commercio di Pisa e la concessionaria Ford Blu Bay. Trentatre ristoranti si sono sfidati ai fornelli con un primo piatto presente […]
– Giovanni Del Corso – Il polpo non si cuoce ma si consegue. Questo non è un piatto ma la storia dei piatti. Dal momento in cui il tegame viene deposto sul fornello con la sua cucchiaiata di strutto si commuove e slitta, cominciando a fondersi fino a che giunge il momento in cui è […]
Interessante appuntamento politico culturale alla Domus Mazziniana di Pisa (Via G. Mazzini 71), dove sabato 18 gennaio, alle ore 10.30, si parlerà di liberalismo con la presentazione del libro Storia del Partito Liberale Italiano, scritto da Pierluigi Barrotta, professore ordinario di Filosofia della scienza all’Università di Pisa. All’incontro, organizzato dal Circolo culturale Filippo Mazzei, prenderanno […]
Per il quarto anno consecutivo torna la “corsa per la Memoria” organizzata dall’Unione delle Comunità ebraiche italiane nell’ambito delle attività per il Giorno della Memoria. Quest’anno la città che ospita la corsa (non competitiva) è Livorno. L’appuntamento è domenica 26 gennaio. La corsa, a cui ci si può iscrivere gratuitamente sul sito dell’UCEI (www.ucei.it/runformem), si […]