Un fiume, una terra, il suo giornale
Se c’è una cosa di cui i livornesi sono giustamente orgogliosi è il cacciucco, una zuppa di pesce cotta in salsa di pomodoro e adagiata su fette di pane toscano abbrustolito. La ricetta tradizionale parla addirittura di tredici specie ittiche, anche se di norma si può gustare un ottimo cacciucco limitandosi a sei-sette specie, purché […]
– Guido Martinelli – L’Italia è riconosciuta come la nazione dove il bel canto risuona e brilla. Dai tempi del virtuoso maestro romano Giulio Caccini, che nel Seicento inventò il “belcanto”, fino all’attuale rutilante palco nazionalpopolare sanremese, non si può dire che sotto il nostro cielo siano mancate le belle voci. La voglia di cantare […]
Pensate ad uno spazio bello dove ritrovarsi per gustare dell’ottimo street-food, ascoltare musica, bere qualcosa e far giocare i propri bimbi, con la possibilità di imparare (e praticare) lo skate board. Stiamo parlando del Parterre, un nuovo spazio estivo a Firenze, aperto tutti i giorni dalle 11 alle 24. Un luogo di musica, eventi e […]
Il libro “Fotogrammi Stupefacenti” di Federico Samaden (Dominus Production, Firenze) sarà presentato a Pisa giovedì 30 maggio, alle ore 17, presso la Sala delle Baleari di Palazzo Gambacorti,. L’incontro è organizzato dall’Associazione “Gruppo il Ponte” di Pisa, dall’Amministrazione comunale, l’Osservatorio per le politiche della famiglia di Cascina e il Comitato Famiglia Scuola Educazione di Pisa […]
L’analisi dei nostri disegni degli alberi permette di rispecchiare le parti più esposte e più recondite di noi, raccontando le dinamiche profonde delle nostre scelte. L’albero, infatti, racchiude una simbologia ricca e arcaica, e costituisce, da sempre, un riferimento mitologico e totemico in tutte le culture del mondo. La sua rappresentazione racconta le luci e […]
Sabato 1 e domenica 2 giugno 2019 grande appuntamento nel borgo di Radda in Chianti (Siena). Torna “Radda nel Bicchiere”, giunta alla 24ª edizione con tante novità. Previste degustazioni guidate con i produttori, incontri di approfondimento e una rassegna fotografica d’autore. Promossa e organizzata dalla ProLoco, quest’anno si rinnova per location e programma. Vista la forte […]
Quelle di fine maggio saranno le prime elezioni veramente europee che ci siano mai state dal 1979. Per la prima volta, infatti, al centro del dibattito politico c’è il futuro dell’Europa. Se ne parlerà martedì 21 maggio alle ore 17.30, presso la Domus Mazziniana di Pisa (via Mazzini, 71) alla presentazione del libro intervista “Utopia […]
La Panzanella. Chi di noi toscani non ha un ricordo legato a questo piatto fresco che ha in sé un po’ tutte le caratteristiche dei nostri piatti classici, il pane, l’olio e le verdure? Un po’ zuppa, un po’ insalata, la panzanella è così semplice che si può prepararla e mangiarsela al volo anche all’ultimo […]
La lavanda colora e profuma la campagna della Provenza, di cui è simbolo indiscusso. A Greve in Chianti (Firenze) c’è un altro fiore-simbolo, il giaggiolo, fiorito in questo periodo dell’anno sulle colline, regalando loro un inconfondibile color lillà. Pianta dalle mille applicazioni in campo cosmetico terapeutico, il giaggiolo si coltiva sin dal 1850. Un gruppo di […]
Palazzo Blu ospita da oggi fino al 5 maggio la mostra “L’Università di Pisa da Curtatone e Montanara alla Goliardia. La Donazione in Memoria di Cesare Salvestroni”, realizzata con la collezione che il dottor Muzio Salvestroni, presidente del Cus Pisa per circa 40 anni, ha fatto alla Fondazione Pisa. Documenti, libri, stampe e foto che raccontano […]
Che ne direste di una gita in canoa da Firenze a Pisa? Partenza all’alba e arrivo al tramonto: 101 km lungo l’Arno a bordo di un K2 olimpico. Stiamo parlando di NavigARNO, un’avventura che vedrà coinvolti tre equipaggi della Canottieri Comunali Firenze 1934, che vogheranno (alternandosi) da Firenze fino a Pisa. La prima volta che questo […]
Tre giorni per gustare a pieno due simboli della Valdichiana: la pregiata carne di razza Chianina e il vino Syrah. Segnatevi le date (12, 13 e 14 aprile 2019) e il luogo (Cortona, Arezzo). In programma diverse iniziative: degustazioni, incontri culturali, musica, masterclass, showcooking, presentazione di attività artigianali e cene con la partecipazione di chef […]