Michele Martinelli: fra sultani e regine, fino alla sua locanda a Nibbiaia

– Antonio Casalini – Gli inizi di Michele Martinelli, massese di 45 anni, sono identici a quelli di migliaia di giovani studenti. Istituto Alberghiero a Marina di Massa, diploma… e tanta incertezza sul futuro. Ma il giovane cuoco Michele mostra subito la sua intraprendenza, non esitando ad accettare lavori in giro per l’Europa. Va quindi […]

LO SCOLMATORE / Provincia in galera

– Doady Giugliano – Non allarmatevi, non si tratta della solita retata di amministratori corrotti ma di qualcosa di molto, molto più tangibile. L’amministratore corrotto è un bene (pardon, male) molto mobile, mentre qui parliamo dell’immobile, ovvero lo storico ed architettonicamente piacevole palazzo della Provincia di Pisa, che per lunghissimi decenni, unitamente al Palazzo delle […]

La Finocchiona ha successo anche all’estero

La Finocchiona nasce tra il tardo Medioevo e il Rinascimento nella zona di Firenze e dintorni. Niccolò Machiavelli ne era ghiotto, come testimoniato da alcune lettere in cui ne parla. Per conservare gli insaccati si utilizzavano una buona dose di sale e di pepe. Volendo risparmiare un po’ sul secondo, molto costoso, si rischiava di […]

Il Mucco pisano: due modi per gustarlo

Il correttore automatico sottolinea la parola. Per lui quel mucco non esiste, forse volevi scrivere mucca? Invece esiste. Il “Mucco pisano”, detto anche “Mucco nero” o “razza pisana”, è un bovino molto apprezzato per il sapore e la consistenza della carne. Originaria della zona costiera della provincia di Pisa, fra Migliarino, Tombolo e San Rossore, questa […]

LO SCOLMATORE / Aridatece Nilla Pizzi!

– Doady Giugliano – Lo scolmatore a ‘sto giro è gonfio dei tanti, troppi clamori di un Festival della Canzone Italiana (canzone decisamente leggerissima), che in questi giorni ha fatto straripare la pazienza degli altri 50 e passa milioni di italiani che non si sono prestati a rimpinguare lo share televisivo. Certo i tempi cambiano, […]

A Volterra tornano le “Cene galeotte”

Il carcere deve servire anche a rieducare. Non è un discorso “buonista” ma soprattutto di buon senso. Una volta scontata la pena, infatti, è bene che gli ex detenuti si reinseriscano nella società, a partire da un lavoro. E se il periodo che trascorrono dietro le sbarre li può aiutare a condurre un’esistenza normale, imparando […]

La Domus Mazziniana ricorda il 170° anniversario della Repubblica Romana

Nata sull’onda dei moti rivoluzionari liberali del 1848, la Repubblica Romana pose fine dopo secoli al potere temporale del Papa, ma durò solo pochi mesi, dal 9 febbraio 1849 al 4 luglio successivo, dopo l’intervento armato della Francia di Luigi Napoleone. Nonostante la brevità il governo guidato dal triumvirato (Carlo Armellini, Giuseppe Mazzini, e Aurelio Saffi) […]

LO SCOLMATORE – Il caso Laurora e il Mein Kampf

Inizia una nuova rubrica su L’Arno.it, tutta da ascoltare. Cliccate sul triangolino sottostante (play) alzate il volume e sentite cosa ha da dire il nostro Doady Giugliano. Il primo caso che affronta è quello del consigliere comunale di Pisa Manuel Laurora, che durante la recente commemorazione delle vittime della Shoah è rimasto seduto, scatenando una […]

Viareggio scalda i motori per il Carnevale

Ultimi preparativi in vista della grande festa di Viareggio per il Carnevale 2019, con cinque sfilate in programma il 9-17-23 febbraio, il 3 e 5 di marzo. Il primo carro a sfilare sarà uno fuori concorso, dedicato a Jovanotti. La presidente della Fondazione Carnevale, Marialina Marcucci, spiega così la scelta: “Jovanotti ha sempre mostrato grande attenzione […]

City Grand Tour, un anno di eventi alla scoperta di Pisa (e non solo)

È uscito il calendario 2019 degli eventi organizzati da City Grand Tour, l’associazione culturale di cui fanno parte le guide turistiche pisane Chiara Celli e Alessandro Bargagna, che abbiamo intervistato su L’Arno.it. Numerose e stimolanti le iniziative proposte, per tutti i gusti e le età. FEBBRAIO Domenica 3 febbraio, ore 11.00 Visita guidata MUSEO DI ARTE […]