Spentolar pisano. Profumi, risate e ricette in un’antica chiesa del centro

Mettete una trattoria, i profumi del buon cibo che arrivano dalla cucina e un libro che parla delle migliori ricette pisane. La curiosità (e l’acquolina in bocca) sono assicurate. Domenica 12 novembre alle 20.30 alla Trattoria S. Omobono sarà presentato il libro “Spentolar Pisano. Profumi, risate e ricette in un’antica chiesa del centro”, edito da Andata & […]

Pisa ricorda il suo Sessantotto

Palazzo Blu ospita una bella mostra sul Sessantotto a Pisa, raccontando la stagione politica di quegli anni che, nel bene o nel male, hanno prodotto cambiamenti e grandi trasformazioni nel costume italiano e internazionale. La mostra “Il Sessantotto. Immagini di una stagione pisana”, curata dal giornalista Giuseppe Meucci e dallo storico dell’arte Stefano Renzoni, con la […]

Stefano Barsacchi, un pisano in Australia per il tennis

Quando ci sentiamo al telefono, via Whatsapp, ho fatto male i conti con il fuso orario. Dalle sue parti, in Australia, sono le 22.50. Mi scuso e gli propongo di richiamarlo in orario più consono, ma lui mi rassicura: “Tranquillo, tanto è venerdì sera. Sono appena rientrato dalla pizzeria”. E mi racconta che per due pizze, […]

Nella Tana del Lupo

– Antonio Cassisa – E mi torna a mente quel giorno in cui mia mamma mi chiese timidamente se avrei potuto accompagnarla a Montefoscoli a portare qualche fiore sulla tomba dei suoi genitori e dei suoi nonni. I miei nonni e bisnonni. Con il suo discreto modo di chiedere le cose, come se per me fosse chissà […]

“Il coraggio di perdersi”: gita nella Valle dell’Orsigna

Pensa che tutti i posti all’Orsigna hanno una storia, ogni anfratto, ogni valle, ogni forra, ogni torrente ha una sua storia magica (…). Qui c’erano le streghe, qui c’erano gli orchi, qui c’era un’umanità che viveva non di televisione, ma di fantasia, che passava le serate a veglia raccontando storie che venivano chissà da dove, […]

Le cèe alla pisana

Le cèe (cieche) sono le anguille neonate che, alla fine dell’inverno, risalgono dal mare verso la foce dei fiumi e le paludi. Da alcuni anni sono specie protetta e per questo motivo non si possono più pescare. La ricetta che vi proponiamo sostituisce le cèe con i bianchetti, il novellame del pesce azzurro (ma non […]

Rileggere Gramsci a Palazzo Blu

Si terrà anche a Pisa una iniziativa in occasione dell’ottantesimo anniversario della morte di, con il convegno della Camera dei Deputati “Rileggere Gramsci. 1937-2017”, promosso dal deputato questore Paolo Fontanelli e con la partecipazione del filosofo Remo Bodei della University of California e di Francesco Giasi, direttore della Fondazione Gramsci. L’evento è in collaborazione con […]

Festa mesta

– Luca Bocci – Notte di Halloween. Dio solo sa come ti ritrovi in una tristissima festa nel circolo sportivo del quartiere. Pochi bambini sguaiati come da nuova tradizione. Parecchi pensionati alla rincorsa di una giovinezza perduta da chissà quanto tempo. Gente della mia generazione pochissima, quasi nessuno. E di colpo ti senti solo come […]

Ir Pisa sentito all’aradino

– Andrea Gelli – Testo liberamente ispirato al Libro e alla Rubrica di Pio Cassisa, al momento sparito da Facebook, seddercaso faccio ‘vaini si divide. Puntata zero (ova) Pisani ner Mondo, in partiolare velli der Norde… anc’avvoi com’ammè la prima ‘osa ‘he vi è mancata vando vanno detto di trasferivvi in Culonia City, è di […]

Banchi di gusto, l’eccellenza è servita

Vi segnaliamo un nuovo interessante appuntamento pisano all’insegna del buon cibo. Il 28 e 29 Ottobre torna “Banchi e Cucina di gusto”, evento organizzato dal Consorzio Toscana Sapori e dalla Cna. Sarà possibile conoscere alcune aziende del consorzio, parlare con i produttori e degustare alcuni dei migliori prodotti della provincia di Pisa e non solo. […]