Nel calcio le bandiere non esistono più. Primo luogo comune. I soldi (e i bilanci) prima di tutto. Secondo luogo comune. La storia della vendita di Dusan Vlahovic alla Juventus non aggiunge nulla di nuovo a una realtà che conosciamo ormai da trent’anni. Che c’è di nuovo? Nulla. Il primo campione che la Fiorentina cedette […]
L’Empoli sfiora l’impresa a San Siro
Simone Inzaghi ha dovuto faticare sette camicie per domare l’Empoli che, a pochi minuti dal 90°, stava vincendo 2-1. Dopo aver messo in campo una sorta di squadra B, per avere la meglio il tecnico dell’Inter ha dovuto far entrare tutti i propri big. E alla fine è stato il redivivo Sensi, con la valigia […]
Fenomenologia dell’Antico Vinaio
Posti dove si mangia bene, coi sapori di una volta, ce ne sono tanti in Toscana. Ma non tutti varcano i confini della Regione aprendo locali a Milano, Roma e persino a New York. Solo per questo l’Antico Vinaio merita un plauso. Ma cosa c’è dietro questo successo? Per cercare di capirne di più partiamo […]
Quando Marco Malvaldi scriveva di vini…
Controllavo alcune vecchie carte quando mi sono caduti sotto gli occhi alcuni numeri de “Il Meridiano”, il mensile di informazione dell’omonimo circolo culturale pisano. Sfogliandoli ho ritrovato vecchi amici, bei ricordi (anche un mio articolo sui treni delle Fs) e alcuni interessanti articoli di Marco Malvaldi, lo scrittore pisano divenuto famoso anni dopo con il […]
La mitica cecìna
Quando ero ragazzino e ogni tanto andavo al cinema una tappa fissa era la merenda a base di schiacciatina (stiacciatina) con la cecìna, accompagnata da un bel bicchiere di spuma bionda. A seconda che la sala cinematografica fosse a Tramontana o a Mezzogiorno (per i non pisani a Nord o a Sud dell’Arno) variava la […]
Marron glacés, lo stabilimento lascia la Toscana. Quello che bisogna fare ora…
Le prese di posizione dogmatiche non ci interessano. Lasciamo agli imprenditori l’onore e gli oneri di prendere le decisioni più importanti per le loro attività. Ci sembra bizzarro, tuttavia, che un prodotto di eccellenza locale come i marron glacés di Marradi (Firenze) non debbano più essere prodotti nel borgo toscano. Bizzarro perché, com’è noto, Marradi […]
Ladri in azione nelle celle dei monaci di clausura di Camaldoli…
Se dovesse scrivere oggi “In questo mondo di ladri” forse Antonello Venditti dedicherebbe un verso all’incredibile furto subito dai monaci benedettini di Camaldoli (Arezzo). Non si salvano più nemmeno loro… La notizia non è di questi giorni, risale a novembre, ma è trapelata ora, come riporta il Corriere di Arezzo. I ladri sono entrati in […]
Il Rinascimento digitale della Toscana passa da Navacchio
Venti anni di attività, sessanta aziende, oltre seicento persone coinvolte, un sistema che mette in connessione idee, progetti, talenti e competenze. Stiamo parlando del Polo Tecnologico di Navacchio, il più grande parco tecnologico della Toscana, attivo su vari settori: ICT, energia e ambiente, robotica, biomedicale, TLC, microelettronica e sensoristica. Guardando come ogni anno al futuro […]
Colpaccio a Napoli. Empoli, la grandezza degli umili
La chiave interpretativa del successo dell’Empoli sul campo del Napoli si legge dalle parole dell’allenatore dei toscani, Aurelio Andreazzoli: “Sedici punti in trasferta? No, non è una coincidenza, quando le cose si ripetono… L’obiettivo di tutte le squadre è esprimersi al meglio, non conta farlo in casa o fuori, dove spesso trovi ambienti stimolanti che […]
Uragano Been
Sono passati tanti anni ma ho ancora in mente quel pomeriggio in cui, con un compagno di scuola, ci trovammo nel pomeriggio per preparare il nostro piccolo striscione: due pezzi di stoffa, uno nero e l’altro azzurro, cuciti insieme da mia mamma, distesi per terra sull’asfalto. Dopo averci pensato un po’ decidemmo di fare questa […]
Colori, sapori e bellezza della Toscana all’Artigiano in Fiera di Milano
Fino al 12 dicembre al polo di Fieramilano di Rho, in provincia di Milano, 1.800 espositori provenienti da 80 Paesi del mondo, partecipano al più grande evento italiano dedicato all’artigianato. È una sfida importante dopo il periodo difficile della pandemia. C’è tanta voglia di tornare alla normalità e il fatto che un evento di questo […]
Lo sfratto, dolce tipico di Pitigliano nato per ricordare un evento triste
Se vi capita di passare da Pitigliano, splendido borgo della Maremma, in provincia di Grosseto, tra i prodotti tipici troverete lo “sfratto”. Che cos’è? Si tratta di un dolce ebraico tradizionale, a base di noci e miele. La forma è quella di un bastoncino. Perché quel nome? Dobbiamo risalire indietro nel tempo, al XVII secolo… […]