Fare un buon gelato è un’arte. Lo si capisce sbirciando nel retrobottega delle gelaterie artigianali. Quelle vere, dove si usano ingredienti di qualità e si lavora con amore e dedizione, facendo decine di tentativi prima di lanciare un gusto nuovo. A fare la differenza, oltre alla mano, alla fantasia e alla bravura (proprio come per […]
Enea Sartori: “Se amo così il Pisa è grazie a Romeo. Corrado? Farà bene”
Quando ci siamo conosciuti eravamo due bimbetti. Abitavamo vicini, io in via San Vito, lui, Enea Sartori, in via Volturno, nel quartiere di Santa Maria. Frequentavamo la stessa scuole elementare, la Nicola Pisano (dove oggi c’è l’Istituto d’Arte), e soprattutto ci trovavamo a giocare alla Cittadella, il mitico parco giochi che aveva aperto padre Renzo Spadoni negli […]
Elisabetta Zuccaro: “Filippeschi lascia troppi problemi irrisolti”
Si occupa di politica dal 2013, quando è entrata in consiglio comunale nelle liste del Movimento 5 Stelle. Elisabetta Zuccaro, 52 anni, laureata alla Bocconi di Milano, ha un dottorato di ricerca in “Scienza e metodi della città e il territorio europei”, alla facoltà di Ingegneria di Pisa e lavora come impiegata nell’ateneo pisano, settore internazionalizzazione. […]
Alessandra Loni: “Pisani al Nord? Una grande famiglia”
Il lavoro, la famiglia, la palestra, la passione per il beauty (trucchi, creme, trattamenti). C’è questo e molto altro nel mondo di Alessandra Loni. Ma un posto particolare, nel suo cuore, è occupato dal Pisa, di cui è tifosissima da quando era bambina e, per la prima volta, andò all’Arena col suo babbo. Colonna del […]
La scelta controcorrente di Silvia: “Ora lavoro e mi diverto”
Probabilmente non immaginava che la sua scelta avrebbe fatto tanto clamore, tanto da finire sui giornali. Eppure, di questi tempi, lasciare un lavoro sicuro in Comune per buttarsi nella giungla della libera professione “creativa” è una scelta coraggiosa e controcorrente. Silvia Ceriegi, 38 anni, sposata con Enrico e madre di Marco e Giacomo (6 e 2 […]
Stefano Garzella: “Il Pisa ha una carta che può fare la differenza”
Nel verde di Lainate, alle porte di Milano, vive Stefano Garzella (42 anni), una delle colonne del club “Pisani al Nord”. Come tutti i tifosi nerazzurri spera di vedere presto i suoi beniamini tornare a calcare i campi più blasonati, ma sa bene che la Serie C non sarà una passeggiata. In questa chiacchierata con L’Arno.it ci parla del […]
Questo non è turismo
Immaginate di cuocere una bistecca di ottima chianina e tagliarla a pezzetti. Preparate poi una porzione di risotto alle arselle, rigorosamente del Gombo e, per finire, prendete una coppa di gelato De’ Coltelli, al gusto cantuccini, pinoli e crema. Mettete tutto nel frullatore e accendete l’elettrodomestico. Pochi minuti e sará pronto. Il risultato? Disgustoso con […]
Un quadro bellissimo di tutta la Toscana
Ci è capitato di leggere, su Facebook, quanto ha scritto il vicedirettore de il Tirreno, Fabrizio Brancoli, a commento di una foto che lui stesso ha scattato nel borgo di Vicopisano, dov’è stato di recente per una bella iniziativa promossa dal suo giornale e dalla Regione Toscana. Gli abbiamo chiesto il permesso di riproporla su […]
Marco Valentini, il pisano che lavora a Helsinki nell’Agenzia europea sulle sostanze chimiche
A portarlo all’estero è stata la voglia di cimentarsi con una realtà in cui la tutela dell’ambiente è al top. Così, dopo un anno di Erasmus a Helsinki, Marco Valentini ha capito che da quelle parti avevano davvero una marcia in più. Ora lavora per l’ECHA, l’Agenzia europea sulle sostanze chimiche, che ha sede proprio […]
Andrea Bibolotti: una vita per la danza e la coreografia
Ha sempre avuto la passione per la danza. E l’ha coltivata con passione e tenacia, conseguendo risultati molto importanti. Andrea Bibolotti, 38 anni, da Cascina ha raggiunto livelli altissimi sui palcoscenici di mezza Europa. Rientrato in Italia, oggi fa il coreografo e l’insegnante di danza Classica, Moderna e Contemporanea. Non ha mai dimenticato quella volta in […]
Sorrente: “Bisogna azzerare la casta che sgoverna indisturbata da 25 anni”
Uno dei problemi più grandi di Pisa è che è sottomessa a poteri esterni alla città, i cui centri di comando risiedono a Firenze e Bologna, oltre che a Roma. Ne è convinto più che mai Carlo Sorrente, segretario provinciale del Partito socialista italiano (Psi). Sessantadue anni, laureato in Informatica, Sorrente si occupa da sempre […]