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- 29 Luglio 2024
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Lutto a Livorno, muore il fondatore di Gagarin

Non c’è livornese che non conosca Gagarin, dove da decenni si può gustare il mitico 5 e 5, ossia il panino con la torta di ceci, nelle sue molteplici varianti. Nella città labronica oggi è un giorno triste per la morte di Salvatore Chiappa, 77 anni, il fondatore di “Gagarin”. Il negozio da tempo è […]

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Giornalista. ...
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- 19 Gennaio 2024
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Il Montino e i segreti della cecìna più buona del mondo

– Maurizio Ficeli – Passeggiando per le antiche strade di Pisa mi sono imbattuto in una storica bottega che profuma di verace pisanità, non per niente si trova vicino ai mercati di piazza delle Vettovaglie e piazza Sant’Omobono. Si tratta della secolare pizzeria “Il Montino”, il re della cecìna e della pizza pisana, luogo che […]

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Collaboratore ...
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- 28 Ottobre 2022
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Cecina, lo street food che divide la Toscana – Ascolta il podcast

– Luca Bocci – Se è vero che la Toscana ha un patrimonio enorme di tesori artistici e paesaggi da sogno, buona parte della popolarità di questa terra all’estero è dovuta a cose che si possono bere e mangiare solo dalle nostre parti. Si sa che il modo migliore di apprezzare gli incredibili prodotti di […]

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- 1 Luglio 2022
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Ricky Tognazzi, Giobbe Covatta e Roberta Bruzzone a Villa Guerrazzi (Cecina)

Segnatevi queste tre date: 8-9-10 luglio. Nel parco di Villa Guerrazzi, in località La Cinquantina a Cecina (Livorno) va in scena #Raccontandoci, un festival dove i personaggi dello spettacolo, del cinema e della letteratura rispondono alle domande di Elena Torre, scrittrice e giornalista, affiancata dal critico cinematografico Fabio Canessa. Vediamo subito il programma di quest’anno: […]

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Un fiume unisce la Toscana e rappresenta il modo di vivere forte e intraprendente del suo popolo. L'Arno.it desidera raccontarlo c ...
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- 30 Dicembre 2021
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La mitica cecìna

Quando ero ragazzino e ogni tanto andavo al cinema una tappa fissa era la merenda a base di schiacciatina (stiacciatina) con la cecìna, accompagnata da un bel bicchiere di spuma bionda. A seconda che la sala cinematografica fosse a Tramontana o a Mezzogiorno (per i non pisani a Nord o a Sud dell’Arno) variava la […]

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Giornalista. ...
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- 2 Marzo 2021
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La Toscana rischia il ritorno in zona rossa

Tutto dipenderà dai dati, tenuti sotto controllo giorno per giorno. Un peggioramento del numero dei contagi da coronavirus potrebbe riportare la Toscana in zona rossa dal 15 marzo. Il valore da tenere sott’occhio com’è noto è l’Rt, che indica quante persone può contagiare ciascun infetto. Siena e Pistoia sono già in zona rossa, così come […]

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