L’Enoteca Pinchiorri, tre stelle Michelin, ha venduto all’asta 2500 bottiglie pregiate. Ne ha ricavato un bel tesoretto, circa 3,3 milioni di euro, che in parte andrà ai 51 dipendenti: “Per prima cosa ora pagherò gli arretrati ai dipendenti – ha dichiarato Giorgio Pinchiorri al Messaggero -. Questi soldi ci aiuteranno anche nel 2021, perché la […]
Nel firmamento Michelin svettano tre nuovi ristoranti toscani: La Tenda rossa (Firenze), Giglio (Lucca) e Ristorante al 43 (San Gimignano, Siena). In totale sono ben 36 le stelle conquistate dalla nostra regione. A brillare più di tutte le tre stelle conquistate dall’Enoteca Pinchiorri di Firenze, che ancora una volta si vede riconosciuto il massimo onore dalla […]
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