Il genio supera gli anni e resiste nella memoria e nella vita delle persone al di là del tempo. Giacomo Puccini un genio musicale lo è stato di sicuro e noi toscani siamo orgogliosi che sia un figlio della nostra terra. Le sue opere, le sue arie sono entrate nell’immaginario collettivo mondiale, ma sorge il […]
– Luca Bocci – Il legame tra Natale e carboidrati in Toscana è particolarmente forte, specialmente quando prendono la forma dei tanti dolci tradizionali che non possono proprio mancare sulle nostre tavole. Se l’anno scorso vi avevamo raccontato dei miei preferiti, i ricciarelli fatti in casa da mia madre, stavolta tocca alla combo che fa […]
“Le persone con grandi disabilità sono la porta dalla quale passa la pacificazione dei rapporti sociali. Stare vicini ai più fragili è una terapia d’urto per coloro che sono ancora sani”. Con queste parole Philippe Pozzo di Borgo, tetraplegico per via di un grave incidente, parlava di disabilità e molto altro in una lunga intervista […]
– Luca Bocci – Nei due anni che abbiamo passato a raccontarvi la nostra incredibile regione ci siamo occupati di storia, cultura, angoli nascosti e piatti famosi ma non delle tante strane feste che costellano il calendario toscano. Se è rassicurante sapere che ci sono ancora tanti volontari disposti a dare una mano a rievocare […]
Vi ricordate la fiaba della Bella Addormentata? Oggi, o meglio da ieri ed anche da altri, molteplici “ieri”, possiamo affibbiarle un nome: Pisa. Una città bellissima, ammirata nel mondo, ma purtroppo affetta da quella che si scientificamente si chiama sindrome di Kleine-Levin, una malattia che costringe a dormire anche per giorni e notti di seguito. […]
– Guido Martinelli – Il Teatro Verdi di Pisa è dal 1867, data della sua inaugurazione, un baluardo della cultura pisana, e poiché mi occupo, come posso, della cultura nel territorio pisano non potevo non andare a curiosare anche lì, in via Palestro, approfittando della gentilezza e della disponibilità della presidente della Fondazione Teatro Verdi, […]
– Ilaria Clara Urciuoli – Stretto nella salda mano di san Zanobi il modellino di Firenze è l’antesignano meno kitsch delle attuali statuette fatte e vendute in serie nei baldacchini appostati accanto alle tante opere di rilievo mondiale di cui la Toscana è gloriosamente ricca. Lo stesso santo, già vescovo della città del Giglio, come […]
– Maurizio Ficeli – Stiamo entrando nel periodo natalizio e nel centro di Pisa, come in altre città, si cominciano a vedere le prime illuminazioni, le vetrine dei negozi agghindate per l’occasione, i colorati mercatini e tanta gente in giro per acquisti. Tutto questo pullulare di iniziative e di persone indaffarate mi fa tornare alla […]
– Luca Bocci – Continuando a saltellare dal presente al passato della Toscana, torniamo a parlare di roba da mangiare, possibilmente gustosa e goduriosa assai. L’attaccamento di noi toscani ai prodotti che hanno fatto questa terra è considerato strano, talvolta ridicolo da chi non sia nato e vissuto da queste parti ma è una parte […]
– Giuseppe Capuano – Era una notte buia e tempestosa… No, non mi sembra originale. Comunque, in una fredda serata finalmente autunnale, con il mio amico di zingarate Guido, arrivo, seguendo la stella cometa di una pubblicità web, in quel di Porcari, provincia di Lucca. Destinazione ALDES/SPAM, a prima vista un semplice capannone, ma dentro […]
– Luca Bocci – Pochi angoli della Toscana non hanno giocato un ruolo più o meno importante negli ultimi tre millenni di storia. Ancora meno hanno una storia così interessante come quella dell’antica città-stato che, dopo esser diventata l’epicentro della geopolitica del Mediterraneo nel V secolo avanti Cristo, cadde in un declino tanto prolungato da […]
Nonostante l’enorme patrimonio di bellezze naturali e artistiche, molti dei turisti che atterrano in Toscana vengono qui attratti dall’idea di poter gustare le specialità di questa terra. Sebbene la nostra sia prevalentemente una cucina povera, i nostri antenati davano il meglio quando si trattava di trovare modi creativi per cucinare la carne, una delicatezza che […]
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