– Paolo Lazzari – Atelier: un concetto che suggerisce standard insidiosi ovunque lo appiccichi. Gli angoli non si lasciano levigare. L’atmosfera si intride di un’aria spessa come un…
Uno dei pasticcieri più famosi d’Italia, Iginio Massari, sta per aprire un nuovo locale a Firenze. Per questo cerca personale. Lo fa sapere lui stesso con un post…
– Giovanni Caldara – Paolo Sacchetti è senza dubbio uno dei più grandi pasticceri italiani e la sua Pesca di Prato, il dolce per cui è conosciuto in…
Ha fatto fortuna in America come pasticciere. Poi è tornato in Italia ed è diventato famoso, in tv, come giudice di Bake-Off (Real Time). Damiano Carrara, 34 anni,…