Alcuni campi di grano della provincia pisana sono stati riconvertiti a lavanda e altre piante officinali aromatiche coltivate con metodo biologico e biodinamico. L’obiettivo è creare una nuova filiera produttiva delle erbe officinali, trasformandole in oli essenziali di altissima qualità, inserendo i produttori nella filiera, potenziando la competitività dell’agricoltura locale e incrementando la redditività delle […]
Pomaia è un piccolo paesino a pochi km da Pisa, Lucca, Volterra e San Gimignano. È famoso perché già da diversi anni ospita l’Istituto Lama Tzong Khapa, un centro per lo studio e la pratica del buddhismo tibetano. Da quando è stato fondato (1976) si è sviluppato moltissimo diventando uno dei centri più importanti in […]
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