La frutta più buona, si sa, è quella che si raccoglie già matura dall’albero e si mangia subito. Ovviamente è un privilegio per pochi, visto che le esigenze economico-commerciali impongono di raccoglierla ancora acerba, facendola poi maturare in cassetta, in attesa di finire sui banchi dei mercati, nei negozi o nei supermercati. Al di là […]
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