E no, non toccateci anche la Schiacciata di Pasqua. Dolce tipico toscano particolarmente diffuso nelle provincie di Pisa, Livorno fino a Siena, Grosseto e Fucecchio (dove si dice che sia nato e certificato dal Comune), viene preparato nell’imminenza della Pasqua ed è inserita da Pellegrino Artusi nel suo famoso ricettario. Artusi descrive la ricetta della […]
– Luca Bocci – Il 16 agosto l’atmosfera a Siena sarà di nuovo infuocata e non per colpa del maledetto anticiclone che ci ha perseguitato per mesi. Piazza del Campo ospiterà il secondo Palio dell’anno, quello dell’Assunta, l’ultima occasione per regolare i conti e guadagnarsi il diritto di sfottere i rivali per il resto dell’anno. […]
– Luca Bocci – Ora che la stagione calda è finalmente iniziata, la Toscana è stata invasa da turisti da ogni parte del mondo ansiosi di godersi tutto quello che la nostra incredibile terra ha da offrire. In cima alla lista delle priorità di molti di loro, ovviamente, il vino delle nostre colline. Se vi […]
– Luca Bocci – Dopo due anni di pausa dovuta alla pandemia, Piazza del Campo torna ad animarsi grazie all’inimitabile follia tutta senese chiamata Palio. Questa antica manifestazione è talmente particolare da risultare del tutto incomprensibile a chi non sia nato e cresciuto all’ombra della Torre del Mangia. Invece di lanciarci in un interminabile monologo […]
– Paolo Lazzari – Abito grigio, cravatta, doppiopetto e l’immancabile cappello a tesa larga. L’uomo con le mani congiunte dietro alla schiena sta coltivando un sogno. E pensa che viverlo davvero sarebbe molto meglio che limitarsi ad accarezzarlo con la mente. Ci sono storie che, per essere comprese fino in fondo, andrebbero vissute pezzo per […]
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